A culinária peruana
mais premiada de
Santa Catarina.
Ingredientes selecionados, técnica ancestral e alma brasileira. A autêntica cozinha peruana no litoral de Santa Catarina.
Mais do que um restaurante. Uma sensação.
O Pisco Cocina y Bar nasceu da crença de que a mesa é um lugar de encontro — entre culturas, entre pessoas, entre mundos que se reconhecem sem precisar de palavras. Aqui, o Peru chega com toda a sua potência ancestral e encontra a calma generosa do litoral brasileiro.
Cada prato é uma conversa. Cada drink, uma pausa necessária. E quando você se levanta para ir embora, sabe que não é um adeus — é Tupananchiskama. Até nos reencontrarmos.
Bem-vindo ao Pisco.
Representação da culinária peruana em Santa Catarina
Peru → Santa Catarina, Brasil
O Pisco trouxe consigo não apenas técnica, mas memória da cultura peruana. Criamos um cardápio e treinamos a equipe ao lado de um chef peruano, com o mesmo cuidado com que se trata uma preparação: respeito ao processo, atenção aos detalhes, orgulho da origem. Cada prato carrega a autenticidade da cozinha peruana — acidez, frescor e profundidade em equilíbrio.
Pratos que contam histórias
O Peru inteiro, em cada página
Ceviches, pratos quentes, drinks autênticos e sobremesas. Explore o cardápio completo de cada unidade.
Um gostinho do que te espera
Duas unidades, a mesma alma peruana
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