Restaurante peruano
em Florianópolis.
No bairro Santa Mônica, o Pisco — Cocina y Bar serve a autêntica cozinha peruana: ceviches, lomo saltado e pisco sour, com ingredientes selecionados e técnica ancestral.
A autêntica cozinha peruana em Florianópolis.
Na unidade do bairro Santa Mônica, o Pisco traz o Peru ao litoral de Santa Catarina. Um cardápio construído ao lado de um chef peruano, com respeito ao processo, atenção aos detalhes e orgulho da origem.
Acidez, frescor e profundidade em equilíbrio — em cada ceviche, cada salteado de wok e cada drink. Aqui, ir embora nunca é um adeus: é Tupananchiskama. Até nos reencontrarmos.
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Os clássicos peruanos que você encontra em Florianópolis
O Peru inteiro, em cada página
Ceviches, pratos quentes, drinks autênticos e sobremesas. Explore o cardápio completo da unidade Florianópolis.
Um gostinho do que te espera
Unidade Florianópolis
Restaurante peruano em Florianópolis, no bairro Santa Mônica
A autêntica cozinha peruana chega a Floripa
No bairro Santa Mônica, em região central e de fácil acesso de Florianópolis, o Pisco trouxe para a capital a verdadeira gastronomia peruana — uma das mais celebradas do mundo. Cada prato carrega a memória de Lima: a acidez precisa do ceviche, a profundidade do arroz negro, o equilíbrio dos saltados no wok. É uma viagem ao Peru sem sair de Floripa.
Pratos e drinks imperdíveis
Comece pelo Trio de Ceviche ou pelo clássico ceviche de pescado, com leite de tigre cítrico e milho peruano. Nos quentes, o Spaghetti Negro com Camarão e o Lomo Saltado mostram a força da cozinha de fusão peruana. A coquetelaria é capítulo à parte: além do Pisco Sour, vale provar o Maracujá Pisco. De sobremesa, o Suspiro Limeño ou o Bolo Três Leches.
Ambiente, horários e reservas em Santa Mônica
Com decoração que remete ao Peru, painéis artísticos e música ao vivo em noites selecionadas, o Pisco Florianópolis é perfeito para um jantar especial, um encontro a dois ou uma celebração. Atendemos de segunda a sábado, à noite. Reserve sua mesa pelo WhatsApp e garanta seu lugar. Estamos na Rua Clodorico Moreira, 53, Santa Mônica, perto da Beira-Mar e da UFSC.
Perguntas frequentes
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