No bairro Canto Grande, o Pisco — Cocina y Bar serve a autêntica cozinha peruana: ceviches, lomo saltado e pisco sour, com ingredientes selecionados e técnica ancestral.
Na unidade do bairro Canto Grande, o Pisco traz o Peru ao litoral de Santa Catarina. Um cardápio construído ao lado de um chef peruano, com respeito ao processo, atenção aos detalhes e orgulho da origem.
Acidez, frescor e profundidade em equilíbrio — em cada ceviche, cada salteado de wok e cada drink. Aqui, ir embora nunca é um adeus: é Tupananchiskama. Até nos reencontrarmos.
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Arroz negro cremoso com lula grelhada — intenso, marcante, do mar peruano direto à sua mesa.

Polvo grelhado na brasa — macio por dentro, tostado por fora. Técnica peruana pura.

Limão, clara em neve e pisco puro. Três elementos. Um ritual.
Ceviches, pratos quentes, drinks autênticos e sobremesas. Explore o cardápio completo da unidade Bombinhas.
Bombinhas é um dos destinos mais queridos do litoral de Santa Catarina — e foi no bairro Canto Grande, pertinho das praias, que o Pisco fincou suas raízes peruanas. Aqui, o frescor do mar catarinense encontra a técnica ancestral da cozinha de Lima: ceviches preparados na hora, leite de tigre cítrico e frutos do mar fresquíssimos. É o endereço certo para quem procura um jantar diferente e autêntico em Bombinhas.
O Trio de Ceviche é a porta de entrada perfeita: três versões, três personalidades. Entre os pratos quentes, o Pulpo a la Parrilla e o Arroz Negro com Lula são paixões da casa. E nenhuma visita se completa sem um Pisco Sour — o coquetel-símbolo do Peru, com pisco puro, limão e clara em neve. Para fechar, o Bolo Três Leches, que tem gosto de infância.
O Pisco Bombinhas tem um ambiente acolhedor, com área externa cercada de verde — ideal para um jantar romântico, uma comemoração especial ou uma noite tranquila entre amigos. Abrimos de quarta a sábado, à noite. As reservas são feitas direto pelo WhatsApp, com atendimento próximo desde o primeiro contato. Estamos na Rua Açucena, 122, Canto Grande, com fácil acesso às principais praias de Bombinhas.
Recomendamos reservar, principalmente na alta temporada e nos fins de semana. É rápido: direto pelo WhatsApp (47) 99965-7229.
Na Rua Açucena, 122, bairro Canto Grande, em Bombinhas (SC) — pertinho das principais praias.
De quarta a sábado, à noite: de qua a qui das 19h às 22h30 e sex e sáb das 19h às 23h.
O Trio de Ceviche é a assinatura da casa. Entre os quentes, Pulpo a la Parrilla e Arroz Negro com Lula são favoritos — e nenhum jantar se completa sem um Pisco Sour.
Sim! Ambiente acolhedor com área externa, ótimo para jantar romântico, aniversário e comemorações em Bombinhas.
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